Manou dans sa cuisine

Mon vécu culinaire.... et autres états d'âme

jeudi 10 mai

Crumble de banane au chocolat et petits beurres

Je ne poste pas souvent de dessert, parce que je suis assez difficile, et rarement complètement satisfaite en général.... Et comme je ne met que l'excellence sur ce blog (...). Enfin bref, tout ça pour vous dire que vous pouvez foncer sur celui-là, il tient toutes ses promesses !

Crumble de banane au chocolat et petits beurres

(tiré de "stars et cuisine")

Crumble_banane_chocolat_petit_beurre

INGREDIENTS (pour 3/4 personnes) :

  • une dizaine de petits beurres
  • 1 CàS de sucre roux
  • 25 g de beurre salé
  • 80 g de chocolat
  • 5 cl de lait
  • 3 bananes
  • 1 CàS de sucre roux
  • 1 noix de beurre salé

COMMENT KON FAIT :

Faire revenir les bananes coupées en rondelles avec une noix de beurre et 1 CàS de sucre roux. Dans le même temps faire chauffer le lait et y ajouter le chocolat. Bien mélanger pour que le mélange devienne homogène (ça doit avoir une consisitance moelleuse, un peu plus liquide qu"une crème).
Réaliser la pâte à crumble en mélangeant le beurre fondu froid, les biscuits émiettés et le sucre.
Monter le crumble en mettant les bananes au fond des plats, le chocolat fondu par dessus, et terminer par le crumble.
Laisser au four à 160° pendant 15 min.
On peut attendre un peu avant de servir, histoire d'éviter de se brûler...

Posté par prestopepito à 11:10 - Desserts - Commentaires [9] - Permalien [#]

Commentaires

  • simple et efficace, je note !!

    Posté par gaelle0709, jeudi 10 mai à 11:25
  • mmm, je le gouterai volontiers!!

    Posté par lory, jeudi 10 mai à 11:32
  • très sympa !

    Posté par emilie, jeudi 10 mai à 12:22
  • Trop appétissant le crumble biscuité!

    Posté par $ha, jeudi 10 mai à 13:23
  • Rapide et bon, que demander de plus ?

    Posté par LSgirl67, jeudi 10 mai à 13:51
  • hmmm, de la pure gourmandise!

    Posté par leonine19, jeudi 10 mai à 14:25
  • ça c'est une vraie tuerie !!! je note

    Posté par matylda, jeudi 10 mai à 15:17
  • l'idée du crumble aux petits beurres est extra.

    Posté par domie, jeudi 10 mai à 15:44
  • Hummmm! Ca a l'air trop bon!

    Posté par Méli, lundi 16 juillet à 16:51

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