jeudi 10 mai
Crumble de banane au chocolat et petits beurres
Je ne poste pas souvent de dessert, parce que je suis assez difficile, et rarement complètement satisfaite en général.... Et comme je ne met que l'excellence sur ce blog (...). Enfin bref, tout ça pour vous dire que vous pouvez foncer sur celui-là, il tient toutes ses promesses !
Crumble de banane au chocolat et petits beurres
(tiré de "stars et cuisine")
INGREDIENTS (pour 3/4 personnes) :
- une dizaine de petits beurres
- 1 CàS de sucre roux
- 25 g de beurre salé
- 80 g de chocolat
- 5 cl de lait
- 3 bananes
- 1 CàS de sucre roux
- 1 noix de beurre salé
COMMENT KON FAIT :
Faire revenir les bananes coupées en rondelles avec une noix de beurre et 1 CàS de sucre roux. Dans le même temps faire chauffer le lait et y ajouter le chocolat. Bien mélanger pour que le mélange devienne homogène (ça doit avoir une consisitance moelleuse, un peu plus liquide qu"une crème).
Réaliser la pâte à crumble en mélangeant le beurre fondu froid, les biscuits émiettés et le sucre.
Monter le crumble en mettant les bananes au fond des plats, le chocolat fondu par dessus, et terminer par le crumble.
Laisser au four à 160° pendant 15 min.
On peut attendre un peu avant de servir, histoire d'éviter de se brûler...
Commentaires
simple et efficace, je note !!
mmm, je le gouterai volontiers!!
très sympa !
Trop appétissant le crumble biscuité!
Rapide et bon, que demander de plus ?
hmmm, de la pure gourmandise!
ça c'est une vraie tuerie !!! je note
l'idée du crumble aux petits beurres est extra.
Hummmm! Ca a l'air trop bon!
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