Manou dans sa cuisine

Mon vécu culinaire.... et autres états d'âme

dimanche 04 mars

Tartelettes fines à la banane

Peut-être certains d'entre vous auront remarqué que je n'ai rien posté pour la saint-valentin. Pourquoi donc, vous êtes-vous demandé, sans aucun doute. Mon Dieu ! avez-vous surement pensé, ils sont disputés ! il ne peut pas y avoir d'autres explications qu'elle ne lui ai rien préparé pour cette occasion !Rassurez vous : c'est pas du tout ça !On est allé au resto ! Il y a un petit resto antillais juste en bas de chez nous, et ça faisait des mois qu'on voulait y aller. C'est donc chose faite.Une délicieuse soirée, de bonnes assiettes,... [Lire la suite]
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samedi 03 mars

Retour de vacances à la mer : recette de la lotte à l'armoricaine

Aaaah, les vacances au bord de la mer... Les embruns, l'odeur de l'iode, le vent qui fait des Xù%@# noeuds dans les cheveux les joues roses. C'était un vrai bol d'air bien agréable. Et ce qui était formidable, c'est qu'il a plu tous les jours, avec un vent à faire trembler les murs. GENIAL ! que du bonheur !En tout cas, on s'est vengé sur le poisson, hyper frais, qu'on est allé chercher chez le poissonnier pêcher en haute mer... Y a rien de meilleur.On avait emmené notre stock de petites recettes du littoral à tester, et on a gardé le... [Lire la suite]
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dimanche 25 février

De l'indispensable douceur...

Notre vie, à nous les femmes, est parfois tellement difficile qu'il est normal que nous ayons des compensations spécifiquement féminines... Alors avant de craquer complètement : une cure de sensations positives !Alors, samedi c'était mon premier jour de vacances, et j'ai soufflée :     - Un bon bain chaud, avec de la mousse et des huiles pour la peau    - des soins du corps et du visage    - des soins pour les cheveux    - des crèmes, des parfums...    - un bouquin sur le... [Lire la suite]
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vendredi 23 février

Boulettes de boeuf et crème de courgettes

hier soir, j'ai quitté le boulot plus tôt, déjà parce que je m'ennuyais trop tellement j'avais rien à faire (maudites vacances !!!) et puis surtout parce qu'il fallait que j'aille faire les magasins... Parce que le grand drame de ma vie (pour la période hivernale, j'entends...) C'est que tous les hommes de ma vie ont décidé de fêter leur anniv' en même temps, et ce à une période relativement proche des fêtes de Noël, sinon, ce serait pas marrant... Que ce soit mon compère le plus proche depuis 20 ans, l'homme que j'aime ou l'être le... [Lire la suite]
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mercredi 21 février

Brochettes de poissons marinés au yaourt

Une nouvelle fois, je fus confrontée à la non-reconnaissance de mon homme, qui me frappe toujours de plein fouet, et à laquelle je ne me fais pas, malgré les années (mon Dieu, des années déjà, ça file un coup ça...)Bref, la petite phrase assassine est survenue comme ça, soudainement, à la fin d'un bon repas, que nous avoins pris soin de déguster tranquillement : 5 min, montre en main. Quand je constatais ça, je fis part de ma réflexion à haute voix :    - " On a mangé drôlement vite... Quand je pense au temps que ça m'a... [Lire la suite]
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lundi 19 février

Prédictions de la semaine

Bon, c'est la dernière semaine de boulot avant les vacances. Ce qui signifie qu'il me reste une dizaine de jours pour vider complètement mon frigo, qui doit impérativement dégivrer, c'est une questionde vie ou de mort (la sienne, bien sur). Donc, le menu ne sera pas folichon-chon-chon, mais bon peut-être y trouverez vous deux trois idées à glâner, qui sait... En ce qui concerne les dernières recettes publiées, cette semaine à été particulièrement riche, dans tous les sens du terme : une recette inavouable, un gâteau très riche, un... [Lire la suite]
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dimanche 18 février

Pas de brunch aujourd'hui

A cause d'un changement de programme plus ou moins inopiné, il n'y aura pas de brunch aujourd'hui, parce qu'on devait pique-niquer avec des copains. Du coup, pour ce pique-nique, j'ai préparé cette salade de pâtes super sympa ! Et comme Chouch' est toujours un peu malade, on a mangé cette salade devant la télé, sur le canap'.... Pour la recette, c'est ici !
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samedi 17 février

Risotto cremeux aux tomates et poissons panés

OUUINNN, OOUUIIINNNN !!!!!! Chuis tro triste, on avait un super we de prévu avec des tonnes de trucs à faire, et catastrophe, ce matin Chouch' ne peut pas sortir du lit, il est tout malade. On sait pas trop ce que c'est, mais il a pas bonne mine. Il est un peu vert... et il ronchonne. Quand le Chouch' ronchonne, c'est signe de maladie, c'est bien connu.   Du coup, ça m'a rappelé que je n'avais toujours pas posté cette recette de risotto (il y a un lien mais si il ne vous vient pas tout de suite, ne cherchez pas trop... [Lire la suite]
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vendredi 16 février

Tarte "vide-frigo"

En rentrant du boulot hier soir, une formidable surprise m'attendait à la sortie de la gare : une revente de magazines, des stocks non écoulés. Des tonnes et des tonnes de magazines, tous à 1 euro ! Ca fait des jours que je me retiens d'aller à la librairie : "tiens le coup, attends jusqu'aux vacances, sinon tu n'auras rien à lire, tiens bon, tu peux le faire !" Et là, le miracle, toute une famille de Elle à table, qui m'attendait, qui cherchait un foyer...Bon, la lecture pour les vacances, c'est fait.Reste à vider le... [Lire la suite]
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jeudi 15 février

Gâteau de pommes 110 000 calories la part

C'est avec un courage incomparable que je prépare ce message. En effet, je reviens de la piscine, et sans déconner, je suis une grosse larve. Faut dire qu'avec toutes ces répèt, ces derniers temps, la piscine.... Comment dire.... n'était pas vraiment une priorité... Mais là, il fallait y retourner absolument. Après les excès de ce WE, pas d'alternative : c'était ou la piscine ou la transformation en baleine. J'ai choisi la piscine, rapport à la surface habitable de mon appart.Oui, ce WE, on recevait des amis, je vous en ai déjà un peu... [Lire la suite]
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