750 grammes
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Manou dans sa cuisine
6 septembre 2007

verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

verrine pancetta grillé et confit d'aubergines
Deuxième verrine de la semaine. elle est peut-être moins jolie que la dernière, mais il faut lui laisser sa chance parce qu'au niveau du goût, elle se défend la coquine ! et puis, arretez un peu jugé au premier coup d'oeil, hein ! Caviar d'aubergine,...
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4 septembre 2007

Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes sautées à la coriandre

Verrine à la tapenade de courgette et sa crème de parmesan, crevettes sautées à la coriandre
Vous vous souvenez peut-être qu'avant de partir en vacances, j'avais épluché le bouquin de ma collègue Michèle "Verrines", de chez Marabout, et que j'avais flashé sur, en gros, toutes les recettes. et ben devinez, ce que j'ai eu pour mon anniv' ? Et le...
1 septembre 2007

Gratin de fruits de mer au curry

Gratin de fruits de mer au curry
Un des petits bonheurs des vacances au bord de la mer, c'est les restos au bord de la plage. Bien sur, je ne parle pas des snacks-grill-saucisse, et marchands de gauffres... Non, bien sur, je parle des restos avec des cartes qui débordent de poissons...
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